Форум » Разработки » Здоровое питание » Ответить

Здоровое питание

Людмила Николаевна: Питание и здоровье Здоровье – самая большая ценность человеческой жизни. От состояния здоровья зависит все то, что делает нашу жизнь полноценной и счастливой: качество жизни, ее продолжительность, физическая активность, и т.д. Существует вполне обоснованное научное мнение, что при рациональном питании продолжительность человеческой жизни может достигать 120 – 150 лет. Пища обеспечивает организм энергией, необходимой для передвижения и трудовой деятельности, служит источником "пластических" веществ, белков, жиров и углеводов, а также витаминов и минеральных солей, благодаря которым происходит обновление клеток и тканей. Выработка гормонов, ферментов и других регуляторов обменных процессов в организме также происходит благодаря пищевым продуктам. От характера и полноценности питания зависит обмен веществ в организме, функционирование органов и систем, тканей и клеток. При правильном питании обеспечивается постоянство внутренней среды организма человека, что является залогом здоровья, физической активности и долголетия. Обеспечивается полноценное функционирование иммунной системы, повышается сопротивляемость организма, его возможность противостоять болезням. Для поддержания нормального течения энергетических, пластических и каталитических процессов питание должно быть полноценным. Питание здорового человека должно соответствовать его физиологическим потребностям в зависимости от пола, региона проживания, характера труда и других факторов. Пища должна быть разнообразна. В рацион питания должны входить все группы продуктов, необходимые для восполнения энергетических затрат и функционирования всех органов и систем организма. Неправильное питание приводит к нарушению процессов обмена веществ в организме, ослаблению иммунитета, возникновению хронических заболеваний, преждевременному старению. Избыточное питание является частой причиной заболеваний органов кровообращения, ожирений, атеросклероза, сахарного диабета, подагры, полиостеохондроза. Недостаток питания вследствие белковой недостаточности пищи вызывает тяжелые заболевания у детей: замедление роста, умственного развития, костеобразования, возникновение изменений в поджелудочной железе и печени. Для лучшего усвоения пища должна подвергаться определенной кулинарной обработке, при которой должна быть сохранена ее питательная ценность. Немаловажную роль в правильном питании играет культура потребления пищи, ее количество, качество, эстетика приготовления блюд, что улучшает аппетит и процессы пищеварения. Кроме количества и качества пищи, существенное значение имеет режим питания – время приема пищи, промежутки между ее приемами, распределение в течение дня. Современный ритм жизни в связи с дефицитом свободного времени вынуждает пользоваться полуфабрикатами для домашнего приготовления блюд. Это удобнее и быстрее, чем заниматься приготовлением с начальных этапов. Однако, не всегда такие продукты качественны. В данном случае ни внешний вид, ни цена, за редким исключением, не могут быть критерием качества. Поэтому использование полуфабрикатов для приготовления пищи, особенно продолжительное время, крайне нежелательно. Из-за ухудшения экологической ситуации качество продуктов питания и питьевой воды значительно ухудшилось. Как известно, вода – основная составляющая человеческого организма. Все процессы жизнедеятельности организма происходят с участием воды, поэтому ее качество оказывает большое влияние на здоровье. Воду для питья и приготовления пищи нужно применять только очищенную, особенно в промышленных регионах. В последнее время в мире наблюдается недостаток продуктов питания, особенно качественных. Применение современных интенсивных технологий при их производстве сопряжено со снижением качества продуктов, а иногда и к риску нанесения прямого вреда организму человека. Это касается интенсивных технологий производства мяса птицы и животных с применением химических, гормональных и анаболических препаратов. Некоторые из них не нейтрализуются при термической обработке, и попадая в организм человека, вызывают нарушения функционирования органов и систем. Использование при производстве продуктов питания генетически модифицированных продуктов растениеводства и животноводства представляет угрозу для здоровья нынешнего и будущего поколений. Их испытания проводились не в полном объеме и были недостаточно продолжительными по срокам для вынесения окончательного заключения, так как влияние ГМП может проявиться через несколько поколений. В сущности, это эксперимент, который проводится над человечеством. Такие продукты употреблять в пищу крайне нежелательно, особенно детям и подросткам. Не существует универсальных рецептов, как оставаться здоровым на протяжении долгих лет. Но известно точно - правильно питаясь, каждый сможет надолго сохранить тот уровень здоровья, который он получил с рождения. А это зависит только от желания практически каждого человека.

Ответов - 8

Валентина: Я чтобы с пищеварением проблем не было, стараюсь покупать витамины для пищеварения https://greendar.eco/ua/products/women/digestion чтобы проблем с желудком вообще не было.

Vladon: Без консультации с врачом не советовал бы принимать никаких витаминов, кроме фруктов.

Komar: Согласен, лучше проконсультироваться с врачом и проверить нет ли у вас аллергии на витамины. А мне узнать какая клюква польза для организма приносить помогла информация из интернета. Она обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами, благодаря чему клюква эффективна, в том числе в борьбе с инфекциями мочевого пузыря, некоторыми кожными заболеваниями и язвой желудка.


berinda: Добрый день, мне кажется что на сколько бы не было у вас сбалансированное питание - в любом случае некоторых витамин в продуктах, которые вы употребляете будет не хватать. Могу вам например, посоветовать почитать статью про Омегу https://rostovmama.ru/articles/zdorove/kak-vybrat-luchshuyu-omega-3-reiting-preparatov.html - не исключено, что тоже есть подобные дефициты)

Shreder: А где можно качественную питьевую воду в Москве заказать с доставкой на дом?

Vladon: Могу посоветовать Вам обратиться к специалистам московской компании "Здоровая вода". Мы уже не первый год пользуемся их услугами, по вкусовым качествам и стоимости артезианская вода https://vodaplus.ru/catalog/Artezianskaia-voda/ "Карельская PREMIUM" нас полностью устраивает. Причем доставка у них в Москве на дом бесплатная.

Ianfyn: За фрукты полностью соглашусь, только вот не везде есть качественные и свежие. Несколько магазинов тестировали на практичную покупку и оказался самым оптимальным этот https://mangoed.ru/catalog/ekzotika/, где еще и цены доступные. Советую зайти, много экзотических фруктов, доставка удобная, плюс часто акции и специальные предложения.

Gemq: Всем привет. Очень интересная тема, конечно. Мое мнение, что нужно правильно питаться, исключить по максимуму все жареное, острое, фастфуды. И употреблять больше воды. Мы берем прям бутылированную через службу https://vodo.lviv.ua/ . По качеству вопросов нет. На сайте есть все данные и более детальная информация, если актуально кому-то.



полная версия страницы